Как правильно выбрать спортивное питание? Данным вопросом озабочен каждый, кто желает набрать мышечную массу и получить максимальные результаты от изнурительных многочасовых тренировок. В спортивных кругах ведутся жаркие споры касательно этой нелегкой дилеммы. Для того чтобы сделать максимально объективные выводы, следует разобраться в том, что представляет каждый препарат.
Протеин. Слово «protein» переводится как «белок». То есть, это органическое соединение, которое входит в состав важных жизненных органов человека и участвует в регуляции функций организма.
Что представляет собой структура протеина? По своей сути, это пептидные цепочки аминокислот, которые связаны между собой. В их содержание входит: кислород, азот, водород, углерод. В процессе переваривания пищи организм получает полезные аминокислоты. В клетках спортсмена синтезируются белки. Их излишек превращается в глюкозу – один из основных источников энергии.
Гейнер. Это слово можно перевести как «прирост». Комплексный продукт. В нем соединены как протеин, так и углеводы. При этом углеводов гораздо больше, чем белков. В гейнере процент углеводов – 60-80%, а протеина – 20-40%. Углеводы «дарят» спортсмену запасы энергии, благодаря которым он не устает даже после самых интенсивных тренировок. Самые упорные достигают своей цели – наращивают внушительную мышечную массу. Некоторые могут прийти к ошибочному суждению, что гейнер, это сочетание протеина и углевода. Однако данный вывод верен только отчасти. Вообще, сегодня без гейнеров не обходится ни одна спортивная диета, в основе которой – сложные тренировки на массу. Без энергии, которую организм получает из гейнера, упражнения могут негативно повлиять на здоровье.
Тем не менее, гейнер не заменяет протеин, который необходим спортсмену после тренировок, в течение суток и перед отходом ко сну. Так что в ходе ответа на вопрос: протеин для набора массы, гейнер или протеин, опытные спортсмены рекомендуют комбинировать употребление обоих продуктов.
Как употреблять протеин для набора массы?
По этому вопросу можно дать ряд общих рекомендаций:
• Разделить процесс приема на несколько этапов с помощью специального калькулятора белка
• Не забывайте, что за один прием организм способен усваивать не больше 35-40 граммов протеина
• Опытные спортсмены принимают протеин до и после занятий
• Употребление протеина можно комбинировать с углеводным коктейлем
• Перед сном рекомендуется выпить что-либо с содержанием молока: либо йогурт, либо кефир.
